說(shuō)到洛陽(yáng)特產(chǎn)一定少不了牡丹鮮花餅!下面，洛陽(yáng)特產(chǎn)批發(fā)廠(chǎng)家尚康食品就來(lái)跟大家介紹一下洛陽(yáng)的這一特產(chǎn)吧!

　　牡丹鮮花餅是洛陽(yáng)的一款名吃，眾所周知，洛陽(yáng)被稱(chēng)為被稱(chēng)為“千年帝都，牡丹花城”。許多游客不洗萬(wàn)里來(lái)欣賞牡丹的榮華富貴之相。唯有牡丹真國色，花開(kāi)時(shí)節動(dòng)京城。

　　劇洛陽(yáng)特產(chǎn)批發(fā)廠(chǎng)家了解，牡丹鮮花餅以豆類(lèi)為主料，配以精選豌豆、紅小豆、紅棗、食用糖、植物油、小麥粉、變性淀粉、全脂乳粉、吉士粉、泡打粉等精制焙烤而成。

　　牡丹鮮花餅打破了以小麥粉為主料制作糕點(diǎn)的傳統工藝，成功研制出了以豆類(lèi)為主料制作糕點(diǎn)的新工藝。所用原料均經(jīng)過(guò)精細挑選，層層把關(guān)，并經(jīng)無(wú)菌車(chē)間的風(fēng)選、磁選等十余道工序。

　　洛陽(yáng)特產(chǎn)批發(fā)廠(chǎng)家尚康食品為確保讓大家吃著(zhù)放心，工人進(jìn)入車(chē)間必須經(jīng)過(guò)粘塵、風(fēng)淋、洗手、消毒等除塵消毒過(guò)程，生產(chǎn)工藝實(shí)行程序化管理，嚴格控制各道工序的時(shí)間、溫度、水份等，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，成品采用真空包裝，達到保真、保質(zhì)、保鮮的要求。

　　洛陽(yáng)特產(chǎn)批發(fā)廠(chǎng)家尚康食品還采用了醇、酶處理法等特殊工藝，即改善了豆制品的口感，又保持了原有的營(yíng)養成份，其產(chǎn)品口感酥松綿軟，回味悠香。