尚康食品是非常不錯的河南月餅廠(chǎng)家，生產(chǎn)的月餅銷(xiāo)量很不錯，這也得以于對月餅生產(chǎn)線(xiàn)的保養，今天，就來(lái)教大家，如何保養月餅生產(chǎn)線(xiàn)吧!

　　月餅生產(chǎn)線(xiàn)主要為食品行業(yè)中月餅成形之用，月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，一般由月餅包餡機、月餅成型機、月餅排盤(pán)機三大設備組成。河南月餅廠(chǎng)家認為，對于月餅生產(chǎn)線(xiàn)的基本保養，主要分為兩個(gè)步驟，一折卸二清洗。

　　具體如下：

　　1、折卸。月餅生產(chǎn)線(xiàn)工作完畢后，還會(huì )有一些材料會(huì )停留在機器里面，就需要把月餅包餡機的接觸食品部件折卸下來(lái)，以方便清理清洗。相關(guān)折卸說(shuō)明，河南月餅廠(chǎng)家可以從產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)中了解到。

　　2、清洗。河南月餅廠(chǎng)家建議要認真徹底的清洗月餅機的表面、機械的接觸食品的部件;以保證月餅里沒(méi)有月餅材料與其它雜物，因為這些時(shí)間長(cháng)了都會(huì )霉變、并產(chǎn)生一些有腐蝕性的物質(zhì)，要損壞機器部件。

　　在清洗月餅生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)，河南月餅廠(chǎng)家提醒大家要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為了除掉洗滌液，洗滌結束時(shí)，用潔凈水沖洗表面?；覊m以及易除掉垢肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌。

　　總之，河南月餅廠(chǎng)家尚康食品認為，只有保養好生產(chǎn)設備，才能讓月餅的生產(chǎn)更省力!