河南月餅廠(chǎng)家了解到，近幾年，“無(wú)糖月餅”頗為流行，自稱(chēng)糖尿病人的福音。其實(shí)，“無(wú)糖月餅”只是沒(méi)有蔗糖。

　　我國營(yíng)養標簽標準規定，“無(wú)糖食品”要求滿(mǎn)足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。而河南月餅廠(chǎng)家認為，月餅主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，也屬于碳水化合物的一種來(lái)源，難以達到無(wú)糖食品的國家標準。

　　并且河南月餅廠(chǎng)家還了解到，無(wú)添加蔗糖的月餅里往往會(huì )含有甜味劑，如木糖醇等。月餅里的蓮子、豆類(lèi)、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月餅外皮中的面粉，都可以轉化為葡萄糖，也會(huì )升高血糖。

　　因此，河南月餅廠(chǎng)家認為，對糖尿病患者及高血糖人士來(lái)說(shuō)，依然需要限 制食用量，不妨每次吃月餅的時(shí)候都把月餅切成四分之一甚至八分之一的小塊兒，每次吃一小塊，既可以品嘗到多種口味，也不用太擔心血糖升高太快。

　　以上便是河南月餅批發(fā)廠(chǎng)家為大家整理的一些關(guān)于無(wú)糖月餅的介紹了，如有需求，歡迎咨詢(xún)：0379-67579191、138-3880-2680!